Na początek - Czym jest równowaga kwasowo-zasadowa organizmu?
Jest to zrównoważony poziom kationów i anionów w płynach ustrojowych człowieka zwany homeostazą. Prawidłowe pH krwi to przedział 7,35-7,45. Jeśli pH spada poniżej 7, wtedy mamy do czynienia z odczynem kwaśnym, tzw. kwasicą. PH znacznie powyżej 7,45 oznacza zasadowicę. Równowagę pH utrzymują tzw. bufory czyli praca płuc, nerek oraz amoniak produkowany przez bakterie jelitowe..

Kluczowa dla zakwaszenia organizmu jest dieta. Każdy produkt ulega rozkładowi w organizmie. Białka w aminokwasy, tłuszcze w kwasy tłuszczowe a węglowodany do cukrów prostych. Oprócz białek, tłuszczów i węglowodanów rozkładane są też witaminy i minerały oraz kwasy organiczne. Każde z nich wykazuje inne właściwości zasadotwórcze lub kwasotwórcze tworząc kwasy lub zasady. Jeśli przez długi czas organizmowi dostarczysz w dużej ilości pierwiastki kwasotwórcze takie jak fosfor, siarka czy chlor, zakwasisz go.

Zakwaszenie organizmu to choroba mit. W medycynie nie funkcjonuje taki termin. Co więcej zakwaszony ustrój może ulec rychłej śmierci – więc prawdą jest że organizm sam poradzi sobie z kwaśną dietą ale UWAGA: długotrwała zła dieta może spowodować, że wystąpią choroby związane z kwasicą. Kropla drąży skałę.

W jaki sposób twój organizm daje ci znak że coś z nim nie tak?

Zakwaszony organizm daje wiele objawów, które mogą cię zaniepokoić, m.in. :

  • Senność, apatia, zmęczenie
  • Drażliwość, nerwowość
  • Przyśpieszone tętno i jego zaburzenia

Mogą też wystąpić:

  • Refluks, zgaga
  • Zajady w kącikach ust
  • Cienkie włosy i paznokcie
  • Problemy jelitowe
  • Skurcze mięśni
  • Reumatyzm lub artretyzm
  • Bóle stawów
  • Katar
  • Biegunka
  • Sztywnienie szyi

Jak sprawdzić pH krwi i moczu?

Badanie krwi przeprowadza się poprzez gazometrię – krew pobiera się z tętnicy. 

Badanie moczu – można wykonać podczas badania ogólnego lub za pomocą zestawu domowego (papierka lakmusowego), który można kupić w aptece.

Co wpływa na równowagę:

  • Zakwaszają: mięso, alkohol, fasola biała, kawa, papierosy, stres, brak ruchu, zanieczyszczenie środowiska, nieregularne zbyt obfite posiłki, fast foody, zbyt duża ilość białka w trakcie intensywnych treningów, brak snu.
  • Alkalizują: sport, dieta, relaks, woda alkaliczna, zbilansowany odpoczynek

Jak radzić sobie z zakwaszeniem?

Najlepszym sposobem na radzenie sobie z zakwaszonym organizmem jest dieta i zmiana stylu życia. Zmiana diety to kluczowy czynnik wpływający na poprawę stanu zdrowia. Dieta alkaliczna jest najlepszym rozwiązaniem. Wprowadzenie do diety produktów zasadowych wyrówna twoją gospodarkę kwasowo-zasadową.

Aby sprawdzić czy zakwaszenie wystarczy zbadać mocz papierkiem lakmusowym MIT – zakwaszenie dotyczy przede wszystkim krwi także najlepiej zbadać jedno i drugie.